新闻中心》这里热种白灵菇

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3.这里热种白灵菇

巴掌大小、鲜嫩无比的白灵菇，对濮阳绝大多数城市居民来说，还是个稀罕的东西。可是，对清丰县大多数菇农来说，白灵菇已经不再陌生。
     一个100平方米的菇棚，投资3000元左右，用3个月的时间，管理好的纯收入近万元，差的也有3000元至5000元。这样的效益，哪个农民会不动心呢！昨日，在县城东106国道旁一座看似简陋的小院里，人们正热火朝天地干活———拌料、装袋、蒸菌、接种，道道工序有条不紊，前来领取菌袋的农民络绎不绝。这里是清丰县白灵菇栽培业的龙头企业之一———天马菌业有限公司所在地。
     刚在山东聊城学会液体培养技术的公司职员马刚强告诉记者：“全程都是订单控制。我们一手牵两头，一头是收购商，一头是菇农，都签有购销合同。今冬这一季，菇农跟我们预订了40多万袋菌袋，若管理得好，每袋都可培育出品质上乘的白灵菇。现在菇农已经拉走30多万袋了，剩下这10万袋用不了多久，全部搞定。这白灵菇，就是从这袋里长出来的。”他接着说：“技术好的菇农直接买菌种，自己接种。目前，菇农在我们公司预订的1万瓶菌种已经全部取走了，1瓶可以接种30袋至60袋呢。你好好算算，这里面会给菇农带来多大的效益啊。”
     “公司经理马周义呢？”记者问。“到农户家指导去了。这几天他全都在忙这事。”其实，马周义是个地地道道的农民，属于清丰县种白灵菇最早的一批农民之一。
     据了解，清丰县县、乡政府对农民种白灵菇都提供了扶持政策。像天马这样土生土长的菇业龙头企业，在清丰县还有申氏菇业等，带动了全县菇业的发展。白灵菇还是去年才开始普及的项目，目前，白灵菇的种植已遍布全县各乡。

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4. 林下发展食用菌种植

  河南省清丰县食用菌产业近几年发展突飞猛进，规模急剧扩大，建成了全国闻名的白灵菇生产基地，成为该县的优势特色产业，近日被中国食用菌协会评为“全国食用菌生产优秀基地县”。今年，该县食用菌产业化龙头企业——清丰县天马菌业有限公司，又引进了中高温型珍稀菌——鲍鱼菇，在经济林下间作试验，喜获成功。今年试种50万袋，预计产菇60万斤，产值80万元，效益55万元。

   鲍鱼菇（Pleurotus abalones）又名黑鲍耳、台湾平菇，属于担子菌纲、伞菌目、侧耳属的一种高温型侧耳，子实体肉质肥厚，菌柄粗短，清香脆嫩，美味可口，营养丰富，食有鲍鱼风味，故名鲍鱼菇。鲍鱼菇是中高温型珍稀菌，是适宜我国北方春末至深秋高温季节栽培的理想食用菌，正可填补北方市场上食用菌产品的空缺，也是实现食用菌周年生产理想的接茬品种。此外，鲍鱼菇比其它食用菌易于保藏和适宜长途运输，故也是保鲜出口的理想品种。因此具有较高的经济价值和广阔的开发前景。

   清丰县为国家级速生林示范县，计划种植面积30万亩，现已种植20万亩。4年生速生林下农作物已不能种植，很多土地已经闲置浪费。利用树木的遮光降温作用，种植鲍鱼菇等食用菌，不仅可以充分利用土地，还可以淡季出菇，这将对增加农民收入，改善生态环境具有重要意义